cocina

Hoy fuimos a Ñam Santiago 

La feria gastronómica de comida latinoamericana fue hoy en Santiago !  Y estuvo genial! Lo pasamos muy bien pero lo único malo es que había muuuuucha gente y nosotros andábamos con el coche de la sofi entonces era un poco difícil de avanzar en la multitud y además porque estábamos en el cerro   Y… Sigue leyendo Hoy fuimos a Ñam Santiago 

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cocina·galletas y más

Clase de galletas en Dulcería Fresia 

Hola!! Quiero compartir con ustedes algunas de las fotos del curso de galletas decoradas al que fui hoy en Dulceria Fresia (en viña del mar)  Esta es mi segunda vez haciendo curso de decorado de galletas, la primera vez fue en navidad y en el mismo lugar.  Lo pasamos muy bien!  Gracias a @delantales_consabor  por  mi… Sigue leyendo Clase de galletas en Dulcería Fresia 

cocina·cupcakes

Juego de Blogueros 2.0: Mufins de yogurt y frutilla

Primera vez que hago muffins! Y es para el Juego de blogueros del mes de febrero! : ) El ingrediente de este mes eran las frutillas (o fresas). Al principio quería hacer un cheescake, porque mi mamá me pidió uno y lo hice! pero se lo comieron taaan rápido que no alcancé a sacar ninguna… Sigue leyendo Juego de Blogueros 2.0: Mufins de yogurt y frutilla

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Granola casera de avena y arándanos 

Para variar los desayunos de forma más saludable, pero sin que quede muy aburrido, hoy improvisé en el horno una granola casera! Mañana la probaré con mi yogurt natural a ver qué tal. Es sin azúcar!!! Lo único más calórico sería la mantequilla, pero la granola la divido en 16 bocados, así que cada uno… Sigue leyendo Granola casera de avena y arándanos 

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Como Hacer Crema de Mantequilla de Merengue Suizo

Es mi favorita!! Ideal para todo y muuuy fácil de hacer! La he ocupado en varias recetas del blog como: Pastel de tres leches con manjar y toques de coco , Arcoiris en un pastel…, Mi primera tarta de rosas!!! 🙂 Ingredientes: 5 Claras de huevo 1 taza más dos cucharadas de azúcar Pizca de sal 250 g. de… Sigue leyendo Como Hacer Crema de Mantequilla de Merengue Suizo