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Granola casera de avena y arándanos 

Para variar los desayunos de forma más saludable, pero sin que quede muy aburrido, hoy improvisé en el horno una granola casera!

Mañana la probaré con mi yogurt natural a ver qué tal.

Es sin azúcar!!! Lo único más calórico sería la mantequilla, pero la granola la divido en 16 bocados, así que cada uno no debería ser tan calórico. (Menos de 90 cal.por porción)

Quedo 👌👌

Receta:

125 g de mantequilla sin sal blanda

1 huevo

2 tazas de avena

Gotitas de Stevia a gusto

1 taza de arándanos

Preparación:

Batir mantequilla hasta que tenga color pálido. Incorporar el huevo y mezclar. Incorporar la avena, los arándanos y las gotitas de stevia.

Hacer pequeñas bolitas y poner en una placa de horno. Hornear por alrededor de 18 a 20 min. O hasta que estén doradas.

Dejar enfriar.

Y listo! A disfrutar!

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