Leche de Almendras

Me encanta la leche de almendras.

Siempre la compraba y me salía carísimo!

Hoy la hice por primera vez y queda deliciosa! Nunca más la compraré envasada.

Y además es súper fácil de hacer!!
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Preparación:

Remojar durante toda la noche 1 taza de almendras con 3 1/2 tazas de agua.

Al otro día, lavar y escurrir las almendras. Idealmente pelarlas.

Luego en la licuadora con un litro de agua licuar hasta que se forme la leche.

Escurrir con un paño y disfrutar!!

Dura aprox. 4-5 días en el refrigerador.

 

 

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