Brownies con nueces

Una vez había intentado hacer brownies pero no me gustaron como quedaron. La receta yo encontré que quedaba demasiado pesada, así que no la subí

Ahora hice los brownies con nueces del libro de Daniela Castro y quedaron muy bien.

El único cambio que hice fue bajar la cantidad de azúcar (en vez de 1 taza ocupé 1/3)

Creo que no me quedaron muy perfectos porque si bien quedaron húmedos, parece que se me pasaron como por 2 min, Así que ustedes fíjense bien!!! si se les pasa no importa porque igual son deliciosos!!!

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Instrucciones:

  • Derretir a baño maría 2/4 taza de mantequilla sin sal con 100 gr. de chocolate trozado. Reserva
  • Mezclar 3 huevos con 1 taza (yo ocupé 1/3de taza) de azúcar y verter en la mezcla derretida.
  • Agregar 1 taza de harina y nueces picadas.
  • verter la mezcla en un molde forrado y hornear a 180º por 18- 25 min.
  • revisar que adentro este húmedo no seco.
  • Servir con salsas, frutas o helados.

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