Trufas de chocolate blanco y té verde matcha

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1.- Calentar 70 g. de crema con 15 g. de mantequilla sin sal

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2.- Verter la crema caliente en el chocolate blanco y mezclar hasta que este todo derretido. Luego agregar 1 cda. de te verde matcha

3.- Luego agregar almendras picadas (u otro fruto seco)  dejar entibiar a temperatura ambiente.

4.- Llevar a enfriar al refrigerador una hora al menos y luego con una cuchara formar bolitas y pasarlas por una cda de azucar flor y una cda. de te verde matcha

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5.- Guardarlas refrigeradas

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Bolitas energizantes!!!!

M.-

 

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