About

 

Por mi hija Eloisa comencé a hornear cosas divertidas, como una forma de sacarla del aburrimiento en las tardes y luego me obsesioné con la idea de hacer creaciones perfectas tanto de aspecto como de sabor.

Esta obsesión creció cuando para el cumpleaños numero 4 de mi hija, la torta que compré se destruyó por completo cuando la llevaba desde la pastelería a la casa. Era una torta de dos pisos, y el piso de arriba destruyó completamente el piso de abajo. En ese momento pensé que se había arruinado el cumpleaños que ya llevaba harto tiempo organizando. Finalmente salvamos un poco la parte de arriba de la torta y bueno no fue un total desastre. Me sentí muy mal y pensé que para la próxima iba a hacer yo misma la torta! (aunque no tenía idea cómo hacerla)

Así que comencé a experimentar, abrí este blog y  empecé a cocinar aprovechando cada oportunidad como día del padre, madre, cumpleaños, y eventos especiales. Todas estas primeras experiencias están retratadas en este blog. Mi blog de repostería.

Lo que me gustaría es que ésta sea una página donde mamás como yo que no saben hacer nada, puedan encontrar nuevas ideas. Bueno no solo mamás obviamente …cualquier persona interesada en este mundo especial de la cocina!!!

Me gustan las cosas novedosas y distintas, por eso busco normalmente recetas de otros países que no son muy utilizadas acá en Chile.

Hago este blog también como una forma de perpetuar los recuerdos de mis pequeñas creaciones y como una forma de compartir con personas que tienen los mismos intereses!!

Melissa

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Aquí en una clase de french macarons en New York City (octubre 2016)
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