Como Hacer Crema de Mantequilla de Merengue Suizo

Es mi favorita!! Ideal para todo y muuuy fácil de hacer! La he ocupado en varias recetas del blog como: Pastel de tres leches con manjar y toques de coco , Arcoiris en un pastel…, Mi primera tarta de rosas!!! 🙂 Ingredientes: 5 Claras de huevo 1 taza más dos cucharadas de azúcar Pizca de sal 250 g. de…

Queque de limón delicioso

Ayer estrené mi nuevo molde para bundt cake (o “queque” como le decimos en Chile) de Nordic Ware!!! Desde que ví estos moldes me encantaron! los busqué en Viña y no los vende nadie…después vi que la tienda “El Volcán” los vendía pero cada vez que iba a Santiago, no me alcanzaba el tiempo para…

Bizcochuelo Básico: Receta y Tips

Hoy publiqué en facebook, la foto de un bizcochco que hice para una torta tres leches que me encargaron.. Recibí tantas preguntas sobre como lo hice que me animé a escribir acá la receta de como lo hice. Los ingredientes son básicos: Huevos, Harina y Azúcar … nada más, ni maicena ni polvos de hornear,…