Queque de zapallo butternut sin azúcar 

Nunca había comido este tipo de zapallo pero siempre me llamaba la atención por su forma y color .  Así que pensando en subir una receta al blog busqué muchas en internet e inventé una propia a ver qué salía.  El zapallo primero lo corté por la mitad y me costó mucho porque son muuuy…

Pastel de tres leches con manjar y toques de coco 

Para el postre de Año Nuevo hice esta receta. No sabía cómo iba a quedar la mezcla pero la recomiendo! Feliz Año Nuevo a todos!! Ingredientes para el bizcocho  Molde de 18 cm.  6 huevos a temperatura ambiente  210 g de azúcar  210 g. De harina tamizada Batir huevos y azúcar por aprox. 8 min…

Torta Red Velvet y mis impresiones dela Feria “La Repostera”

Este domingo fuimos a la Feria “La Repostera” que se hizo en el Club Hípico en Santiago.   Estaba súper emocionada porque como ahora estoy haciendo hartas cosas me imaginé el paraíso de la repostería…decepción…no fue lo que yo esperaba. Yo iba principalmente a comprar insumos y cosas entretenidas para hornear, pero la verdad es…