cocina·cupcakes

Juego de Blogueros 2.0: Mufins de yogurt y frutilla

Primera vez que hago muffins! Y es para el Juego de blogueros del mes de febrero! : ) El ingrediente de este mes eran las frutillas (o fresas). Al principio quería hacer un cheescake, porque mi mamá me pidió uno y lo hice! pero se lo comieron taaan rápido que no alcancé a sacar ninguna… Sigue leyendo Juego de Blogueros 2.0: Mufins de yogurt y frutilla

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Ideas de decoración de cupcakes para Halloween (Magnolia Bakery style)

Estos son los cupcakes que aprendí en la Magnolia Bakery de Columbus Av. en NY y me parecieron tan lindos que quise poner esta foto para quienes buscan ideas para Halloween... los de la primera foto los hice yo.. más abajo hay otros tipos que los saqué de la mismísima página de Magnolia Bakery ...… Sigue leyendo Ideas de decoración de cupcakes para Halloween (Magnolia Bakery style)

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Cupcakes de Caramelo Salado…wait what?

Si, de caramelo salado...pero espera ....acaso el caramelo no está hecho de azúcar? cómo puede ser un caramelo salado? Por todas partes veía recetas de este estilo: salted caramel cupcakes, salted caramel macarons, salted caramel brownies... etc. Es algo bien americano y debo decir un poco alejado a nuestra repostería tradicional chilena, pero lo veía… Sigue leyendo Cupcakes de Caramelo Salado…wait what?

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Un clásico a estas alturas: Cupcakes de chocolates con glaseado de vainilla y decoración de rosas

Esta semana estaba un poco aburrida porque no tenía ningún evento familiar donde pudiera llevar algún postre, torta, cupcakes en fin cualquier cosa que tuviera que hacer con mi batidora nueva jajaja... Y como no tenía nada, se me ocurrió que podría sortear una torta arco iris, que había tenido tanto éxito en mi casa… Sigue leyendo Un clásico a estas alturas: Cupcakes de chocolates con glaseado de vainilla y decoración de rosas