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Clase de galletas en Dulcería Fresia 

Hola!! Quiero compartir con ustedes algunas de las fotos del curso de galletas decoradas al que fui hoy en Dulceria Fresia (en viña del mar)  Esta es mi segunda vez haciendo curso de decorado de galletas, la primera vez fue en navidad y en el mismo lugar.  Lo pasamos muy bien!  Gracias a @delantales_consabor  por  mi… Sigue leyendo Clase de galletas en Dulcería Fresia 

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Granola casera de avena y arándanos 

Para variar los desayunos de forma más saludable, pero sin que quede muy aburrido, hoy improvisé en el horno una granola casera! Mañana la probaré con mi yogurt natural a ver qué tal. Es sin azúcar!!! Lo único más calórico sería la mantequilla, pero la granola la divido en 16 bocados, así que cada uno… Sigue leyendo Granola casera de avena y arándanos 

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Se acerca la Navidad !!! 

Siiiii ya no queda nada!!!! 🙂  jeje Hace una semanas tomé un curso de GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD!! y aquí está mi resultado para que se inspiren y hagan galletas esta navidad. Aprendí mucho! sobre todo considerando que mi primer intento jajaja ( Mis primeras galletas decoradas con Royal Icing ) Están decoradas con glasé. Cuando domine… Sigue leyendo Se acerca la Navidad !!! 

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Financiers de Mandarinas: Juego de blogueros 2.0 

Este es mi primera participación en el juego de blogueros y el ingrediente de este mes fue.... Siiiiii MANDARINAS!!! 😄  Pensé mucho en que podía hacer... Pero no quería hacer nada típico. Tenía una receta de financiers que hace tiempo quería hacer y además tenía los moldes así que esa fue mi elección !!  Los… Sigue leyendo Financiers de Mandarinas: Juego de blogueros 2.0 

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Tarta de frutos rojos sin azúcar. Receta de Nigella Lawson

Me encanta Nigella!!!  Es una de mis chefs inglesas favoritas, junto con Jamie Oliver of course. Hace algún tiempo he visitado las recetas de Nigella en la web hartas veces y ahora decidí hacer esta tarta por varias razones: 1. Es muy distinta a lo que estamos acostumbrados en Chile. Acá se usa mucho las… Sigue leyendo Tarta de frutos rojos sin azúcar. Receta de Nigella Lawson