cakes·cocina·tortas

Pastel de tres leches con manjar y toques de coco 

Para el postre de Año Nuevo hice esta receta. No sabía cómo iba a quedar la mezcla pero la recomiendo! Feliz Año Nuevo a todos!! Ingredientes para el bizcocho  Molde de 18 cm.  6 huevos a temperatura ambiente  210 g de azúcar  210 g. De harina tamizada Batir huevos y azúcar por aprox. 8 min… Sigue leyendo Pastel de tres leches con manjar y toques de coco 

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cocina·Pasteles del Mundo·tortas

AUSTRIA: desde Viena con amor…Pastel Sacher

No, no estoy en Austria 😦 😦 😦 ... aunque me encantaría! jeje. Lo que si viene de Austria y específicamente de Viena, es el Pastel Sacher, que hice esta semana para mi familia. Hacerlo es en realidad muy fácil, pero si hay que tener cuidado con ciertas cosas como derretir bien el chocolate (para… Sigue leyendo AUSTRIA: desde Viena con amor…Pastel Sacher

cocina·tortas

Una sobredosis de chocolate blanco… Pink Velvet

Tenía tan botado mi blog... 😦 pero he estado muy ocupada con mi trabajo y familia que he tenido cero tiempo de subir nuevas recetas. De hecho la que viene ahora es una receta que hice hace ya varias semanas y la tenía pendiente de subir... Acá va.. es un pastel de pink velvet con… Sigue leyendo Una sobredosis de chocolate blanco… Pink Velvet

tortas

Receta del “Hummingbird cake” o Pastel de Colibrí

Este es el típico pastel que sale en todos los libros de repostería americana-inglesa. Hace tiempo que quería hacerlo solo por curiosidad para ver como quedaría porque la combinación de ingredientes no es algo muy común en Chile por lo menos. Lleva plátanos, piñas y nueces, todo junto y además va con un glaseado de… Sigue leyendo Receta del “Hummingbird cake” o Pastel de Colibrí