cakes·cocina·tortas

Pastel de tres leches con manjar y toques de coco 

Para el postre de Año Nuevo hice esta receta. No sabía cómo iba a quedar la mezcla pero la recomiendo! Feliz Año Nuevo a todos!! Ingredientes para el bizcocho  Molde de 18 cm.  6 huevos a temperatura ambiente  210 g de azúcar  210 g. De harina tamizada Batir huevos y azúcar por aprox. 8 min… Sigue leyendo Pastel de tres leches con manjar y toques de coco 

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cocina·galletas y más

Se acerca la Navidad !!! 

Siiiii ya no queda nada!!!! 🙂  jeje Hace una semanas tomé un curso de GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD!! y aquí está mi resultado para que se inspiren y hagan galletas esta navidad. Aprendí mucho! sobre todo considerando que mi primer intento jajaja ( Mis primeras galletas decoradas con Royal Icing ) Están decoradas con glasé. Cuando domine… Sigue leyendo Se acerca la Navidad !!! 

galletas y más

Financiers de Mandarinas: Juego de blogueros 2.0 

Este es mi primera participación en el juego de blogueros y el ingrediente de este mes fue.... Siiiiii MANDARINAS!!! 😄  Pensé mucho en que podía hacer... Pero no quería hacer nada típico. Tenía una receta de financiers que hace tiempo quería hacer y además tenía los moldes así que esa fue mi elección !!  Los… Sigue leyendo Financiers de Mandarinas: Juego de blogueros 2.0 

cupcakes

Ideas de decoración de cupcakes para Halloween (Magnolia Bakery style)

Estos son los cupcakes que aprendí en la Magnolia Bakery de Columbus Av. en NY y me parecieron tan lindos que quise poner esta foto para quienes buscan ideas para Halloween... los de la primera foto los hice yo.. más abajo hay otros tipos que los saqué de la mismísima página de Magnolia Bakery ...… Sigue leyendo Ideas de decoración de cupcakes para Halloween (Magnolia Bakery style)

cupcakes

Cupcakes de Caramelo Salado…wait what?

Si, de caramelo salado...pero espera ....acaso el caramelo no está hecho de azúcar? cómo puede ser un caramelo salado? Por todas partes veía recetas de este estilo: salted caramel cupcakes, salted caramel macarons, salted caramel brownies... etc. Es algo bien americano y debo decir un poco alejado a nuestra repostería tradicional chilena, pero lo veía… Sigue leyendo Cupcakes de Caramelo Salado…wait what?